Toscana
mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, pecorino, cremă de trufe, ceapă, gorgonzola
Allergènes
La cuisine travaille avec du gluten, des produits laitiers, des œufs et des fruits à coque dans le même espace. Dites-le au serveur si vous avez une allergie sévère.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients
Mozzarella (145 g), Hribi (109 g), Cârnați salsiccia (81 g), Pecorino romano (24 g), Ceapă albă, Gorgonzola, Ulei de trufe
Déclaration nutritionnelle
| Nutrient | Pour 100 g | Portion 383 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique |
889 kJ 212 kcal |
3 401 kJ 813 kcal |
41% |
| Grăsimi | 15,9 g | 61,0 g | 87% |
| din care acizi grași saturați | 8,6 g | 32,8 g | 164% |
| Glucide | 1,6 g | 6,0 g | 2% |
| din care zaharuri | 0,82 g | 3,1 g | 3% |
| Fibre | 1,8 g | 6,8 g | — |
| Proteine | 14,5 g | 55,6 g | 111% |
| Sare | 1,2 g | 4,4 g | 74% |
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être différents.
Valeurs estimées, calculées à partir de la recette et des fiches techniques des fournisseurs. Les plats sont faits à la main, de petites différences d’une portion à l’autre sont donc possibles.
Informations présentées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et à l’arrêté ANPC n° 201/2022. La déclaration complète pour tout le menu
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